Försöker sakta men säkert hitta tillbaka lite till fotandet (rörde kameran 3 ggr i oktober, 2 i november för förtydligandets skull). Och eftersom det är vinter och det inte finns särskilt mycket evenemang och varmare porträttplåtningar till hands plus det faktum att det är för jävla tråkigt att fota natur så hamnar min mat i centrum. Främst frukostar. För som jag nämnt tidigare är just den måltiden guds gåva till mänskligheten. Ovan finner ni i alla fall mina tre senaste frukostar. Söndag, måndag & idag. Havregrynsgröt med bästa toppingen, någon proteinrik grymt god häxblandning (ehe) och dagens vad-fan-ska-jag-äta-idag-då-frukost där jag plockade ihop lite av allt som är gott. Hungrig? 

Lite halvt inspirerade av programmet "Halv åtta hos mig" körde vår familj en variant av det där vi lagade en rätt var. Jag skulle laga efterrätten och tänkte stort. Kanske alldeles för stort. Jag valde ett ganska så exotiskt och konstigt recept och hittade därför inte ens de tre huvudsakliga ingredienserna i mataffären varav jag tänkte "jag tar något som liknar bara:)", tänkt och gjort plockade jag på mig valnötter, katrinplommon och någon litchijuice. Blandade ihop skiten med massa annat konstigt och serverade med ångest. Första kommentaren från familjen var "snygg", sedan gick det utför då grädden försvann då den andra kommentaren var "ser ut som bajs" och sedan kom det avgörande: "det smakar bark, inte undra på att grannens tall helt plötsligt har försvunnit".

 

Däremot var det nog den mest underhållande måltiden jag någonsin upplevt då hela familjen satt och asgarvade och skämtade konstant om mina hjärtformade kreationer under 20 minuter. Från diskvasken där min låtsaspappa sedan stod och diskade ur formarna fick man höra "...du catrine, den är vattenfast också kan jag tala om för dig". 

 

 

Lägg havregryn, linfrön, solrosfrön och hackade valnötter på en plåt och in i ugnen som är uppvärmd till ca 300°C i 2-3 minuter, du får nästan sitta och titta in i ugnsfönstret under tiden då hela rostandet går väääldigt snabbt (ifall du inte har något emot brända havregryn då dvs). När det är klart blandar du bara ut gojibären och klipper katrinplommonen i små bitar. De kommer vara kladdiga under de första timmarna men sedan kommer även de torka. Voila! Ät och njut. 

Jag är en frukostmänniska, jag älskar att äta mat på morgonen och jag älskar att variera mig. Dock så brukar det alltid vara något som jag tycker om lite extra under vissa perioder. Är nu inne i en ägg- och bananperiod, hehe. Testa att skiva en banan på lite rostat bröd och woallah, du har kommit till himlen!